Pôle formation
Fondation du Diaconat
Pôle formation
Accompagnement et prise en charge de la personne agée

LES TROUBLES DE LA DÉGLUTITION

Prérequis

Aucun

Intervenant

Ergothérapeute D.E, Formateur à la manutention des malades/personnes à mobilité réduite D.U, Formateur dans le domaine médico-social,

Objectifs

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES :

Comprendre les mécanismes de la déglutition.

Repérer les signes de troubles de la déglutition, les personnes à risques et les particularités d’accompagnement liées aux différentes pathologies rencontrées.

Améliorer la qualité de la prise en soins des usagers.

Contenu

CONTENU :

Les mécanismes de la déglutition.

Les troubles de la déglutition et leurs conséquences.

Les effets du vieillissement sur la déglutition.

Reconnaître les troubles de la déglutition.

La prise en soins des troubles de la déglutition.

La démarche de soins diététiques et bilan orthophonique.

Les différents modes de nutrition.

L’adaptation des repas et enrichissement.

L’hydratation.

Cas clinique et retours des participants.

Méthodes pédagogiques

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES :

Exposés théoriques (Powerpoint illustré et commenté).

Échanges et discussions avec les différents participants : L’interaction est recherchée.

Études de cas en vidéos.

Modalités d’évaluation

MODALITÉS D’ÉVALUATION :

Questionnaire à choix multiples en fin de formation.

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